En esta práctica vamos a
recordar la medida de volúmenes como la utilización de la balanza. También
vamos a comprobar la descomposición del agua oxigenada (H2O2)
con yoduro de potásico (KI), la reacción de descomposición del agua oxigenada
es 2H2O2 (aq) ®
2H2O2 (l) + O2 (g).
El yoduro de potasio (KI), es un
catalizador porque solo aumenta la velocidad de reacción, no se gasta como
reactivo. Sin embargo, una pequeña parte sí que reacciona, convirtiéndose en
yodo. La presencia del yodo se pone de
manifiesto por el color marrón de algunas zonas del producto. El yodo mancha.
La reacción se realiza en una probeta graduada bastante alta ya que el producto
formado sale verticalmente hacia arriba y de forma rápida. Por eso y por su
textura se llama “pasta de dientes”. Como el agua oxigenada es un oxidante muy
fuerte, hay que protegerse las manos con guantes. Además, como la reacción es
muy rápida, es conveniente llevar gafas protectoras.
MATERIAL:
-
Probeta graduada de 250 ml.
-
Probeta graduada de 100 ml.
-
Vidrio de reloj.
-
Balanza.
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Guantes.
-
Gafas de seguridad.
-
Protector de plástico (opcional).
-
Astilla, palillo (opcional).
-
Matraz erlenmeyer.
-
Colorante (opcional).
-
Detergente líquido (a ser posible blanco y de PH
=7).
-
Agua oxigenada (H2O2 del
30%).
-
Yoduro de potasio (KI).
PROCEDIMIENTO:
1º) Coloca el protector de
plástico sobre la mesa para evitar que se mache.
2º) Puedes pesar en el vidrio de
reloj 15 g de yoduro de potasio (KI) y colócalos en el erlenmeyer.
3º) Añade la mínima cantidad de
agua necesaria para disolverlo. Agita hasta que se disuelva del todo.
4º) Ponte los guantes de goma y
mide 40 ml de agua oxigenada del 30% en la probeta de 100 ml y viértelos en la
probeta de 250 ml.
5º) Añade unos 20 ml de
detergente líquido y remueve (haciendo remolino) hasta que el agua oxigenada y
el detergente se mezclen.
6º) Si quieres, añade un poco de
colorante en algunos puntos de la boca de la probeta para que la pasta de
dientes salga rayada.
7º) Añade la disolución de
yoduro de potasio a la probeta y aparta la mano rápidamente. Retírate un poco
de la probeta.
8º) Puedes acercar una astilla
encendida a la boca de la probeta y observar lo que ocurre.
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